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sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Arvore dos desejos...


                                                       Img: google

Passeie pensando em desejos que gostaria de realizar.
Depois de escolher um desejo legal, concentre-se nele.
Comece a olhar para chão enquanto caminha e observe as folhas caidas por onde estiver passando.
Quando uma lhe chamar muito a atenção, pare pegue-a, mas tente perceber de que árvore ela caiu.
Sente-se ou poste-se aos pés desta árvore, segure a folha entre as mãos,
Relaxe, feche os olhos e pense no seu desejo se realizando…
Abra os olhos e converse mentalmente com a árvore, 
Peça para que a enorme sabedoria que ela possui interfira e ajude a realizar seu desejo, de forma a não prejudicar ninguém.
Quando estiver satisfeito(a), deixe a folha aos pés da árvore e coloque uma pedra em cima desta para que ela não voe ou seja removida dali.
Agradeça a árvore e vá embora.
No dia seguinte, assim que acordar volte até a mesma árvore e veja se sua folha ainda está lá…
Se não estiver, é que ainda não é o momento deste desejo se realizar! Faça novamente depois de um mês no mínimo.
Se a folha estiver embaixo da pedra, como você deixou, pegue-a e leve-a com você, agradecendo novamente a árvore.
Guarde esta folha, onde ninguém mexa, até seu desejo se realizar.
Quando o desejo se realizar, devolva aos pés da árvore, e agradeça novamente.

Tempo de celebrar e de receita! Equinócio de Primavera

Enfim, equinocio  de Primavera, marcando o inicio da mesma. quando pela primeira vez no ano, o dia tem a mesma duração da noite. A Primavera austral, a nossa, por estarmos no hemisferio sul (no hemisferio norte chama-se primavera boreal), se inicia por volta de 21/ 22 /23 de setembro conforme os astros. Este ano, vai entrar neste sábado, dia 22 de setembro, às 11h49, no horário de Brasília. 

Para quem nao sabe e vale um pouco de Historia, a Páscoa surgiu através de um antigo festival dedicado à Deusa germânica Eostre, cujo o símbolo era o coelho. Saiba mais

Para o mundo celta, celebra-se a volta do sol e a lua dos ventos. Epoca da fertilidade, momento de se semear a terra. Ciclo dos apaixonados, das energias vibrantes, da alegria, o despertar da alma...

Esse festival eh chamado em gaelico, de Alban Eilir ou a Luz da Terra e o mes de setembro, Meán Fomhair (nome que me atrai e cheguei a nomear um blog com esse titulo)
Nao soh para os antigos celtas, como para mim, o vento tem grande significado e como para eles, também me trazem inspiração.

E assim, sendo um tanto abusada, 
compus um pequeno verso primaveril,
despertada pela  passarinhada exaltada 
brincando entre flores,
cores e aromas sob ceu anil. (AC.Lara)

Nos, seguidores do druidismo, assim como muitos admiradores do mundo celta, celebramos o equinócio com um festival de primavera. Sao jantares  com receitas deliciosas, musica alegre, vinho, reflexões e bom papo.

Uma dica  minha para esse festival:
Risoto Primavera (levando cenoura, milho,ervilha, alho-poró, brocolis ,ovos vinho branco e alecrim) sem carne, ateh porque, nao pede.

E para a sobremesa:
 Flan de Jasmim do livro de Alain Ducasse, perfeita para a celebração da Primavera. 
Ingredientes:

1 1/4 xícara de creme fresco
3 colheres, de sopa de leite
2 colheres, de sopa, de folhas de chá de jasmim (ou dois saquinhos de cha pronto)
1/2 xícara de açúcar
4 gemas de ovos grandes
1/3 de xícara de açúcar mascavo, peneirado

Preparo:

Misture o creme e leite em uma pequena panela e coloque no fogo até a fervura. Adicione o chá e remova do fogo. Cubra e deixe em infusão por 15 minutos.

Pré-aqueça o forno à temperatura baixa (150º C). Coloque 4 potes de sobremesa, reflatários, ou ramequins em uma assadeira. Reserve.

Bata o açúcar com as gemas até obter um creme espêsso amarelo-claro. Passe por uma peneira. Bata novamente, adicionando gradualmente o creme já perfumado pelo chá de jasmim. Coloque nos potes de sobremesa, enchendo-os até 3/4 de sua capacidade. Coloque a assadeira no forno e despeje água dentro dela, até a metade da altura dos potes. Asse por 40 a 45 minutos, até que os flans estejam firmes. Remova do forno e tire os potes da assadeira, deixando-os esfriar completamente.

Para servir, polvilhe açúcar mascavo sobre os flans e leve ao grill do forno por alguns minutos até que o açúcar derreta. Deixe esfriar por um minuto, decore com pequenas flores frescas e sirva.


Grupo Celtic Spring:


 Benção da Primavera:

Que a energia do sol me penetre com sua luz,
aquecendo e iluminando o meu espirito.
Que os meus olhos brilhem com mais força,
Que a brisa sopre em minha alma, toda a sua presteza, 

trazendo inspiração com todo seu segredo de sabedoria
 e certeza.
Que meu passaro interior se fortaleça,
E, que os deuses da fertilidade,
tripliquem em meu caminho,
lindos amanheceres, mudas de alecrim, flores de jasmim.



Uma dica: "Costuma-se abençoar a terra, colocando-se ovos pintados no altar, simbolizando a fecundidade dos sonhos e o renascer das esperanças. Os ovos podem ser pintados crus ou cozidos, com símbolos celtas e depois enterrados ou comidos, enquanto mentalizamos nossos pedidos e desejos.
Fase ideal para harmonizarmos-nos interiormente no amor, na profissão ou em todas as áreas da vida. Aproveite para meditar próximo aos campos verdes."
Rowena Arnehoy Seneween  (Templo de Avalon)


E que venha a Primavera!

Dance,
Ria,
Contorne,
Contorne-se,
Viva!