Tainha assada na Folha de Bananeira

INGREDIENTES

• 1 unidade de tainha de 1,5kg
• sal a gosto
• 2 unidades de suco de 2 limões
• 1/2 unidade de cebola média bem picada (recheio)
• 1/2 unidade de pimentão verde picado
• 1/2 unidade de tomate médio picado
• 1/2 xícara de chá de salsinha picadinha
• 1/2 xícara de chá de cebolinha picadinha
• 1/2 xícara de chá de extrato de tomate
• 1/2 xícara de chá de leite de coco
• sal a gosto

PASSO A PASSO

1. limpe o peixe, retirando todas as escamas, corte-o pelas costas e remova as viceras, tempere o peixe com sal e limão e deixe descansar por 1 hora na geladeira. em um recipiente , misture todos os ingredientes do recheio, até formar um molho espesso, retire o peixe da geladeira, passe azeite dentro do peixe, coloque o molho e recheie. amarre bem com um barbante, pegue uma folha de bananeira, limpe-a e coloque na chama do fogão até amolecer,(cuidado para não queimar), passe azeite na folha, enrole nela o peixe enrolando as pontas da folha para não vazar, coloque sobre uma telha, e leve ao forno em temperatura alta, por aproximadamente, 40 minutos. observe se a folha está bem tostada, retire do forno, corte a folha de bananeira, o barbante e sirva.
2. obs: se preferir pode trocar esse recheio por uma farofinha feita com camarão, legumes, ou outra farofinha, se não tiver a folha de bananeira nem a telha, pode assar embrulhada em papel aluminio, o peixe vai ficar uma delicia.

Fonte:http://www.receitaculo.com/receita/7468/

Warrior II - Virabhadrasana II

É chamado de Guerreiro, em referência ao guerreiro feroz, uma encarnação de Shiva.

Esta postura fortalece suas pernas, costas, ombros e braços, a construção de resistência. Ela abre seus quadris e no peito, e melhora o equilíbrio.

Passo a passo:

	PASSO 1: Comece com o Pose da montanha.
	PASSO 2: Ir de modo que seus pés estão em torno de quatro metros de distância.
	PASSO 3: Levante ambos os braços paralelos ao chão. Vire a cabeça para a esquerda.
	PASSO 4: Transforme seu pé esquerdo 90 graus p/ a esquerda e dobre o joelho esquerdo. Mantenha os quadris no mesmo ângulo (180 graus), como para os braços. Permaneça nesta posição por 30 segs a um minuto.

Mais detalhe e outros asanas no site

Fontes: http://www.abc-of-yoga.com

(imgs Google)

Bolinhos Práticos e Gostosos de Aveia

Peguei essa receitinha no blog Receitas da Romy e modifiquei pouquíssima coisa e ficou uma delicia!

Em um liquidificador bata :
150g de flocos de aveia
100 g de açúcar(eu juntei 80gr)
100g de farinha de trigo
100g de margarina derretida
2 ovos

Coloque em forminhas, polvilhe com canela e leve ao forno a uns 180ºC até dourar bem.
Prontas para o lanche! =D

Ioga diminui os níveis de ansiedade e depressão, indica estudo da Unifesp

Busquei esse artigo e achei interessante postar esse estudo sobre beneficios do Yoga ( ou ioga). Com certeza, uma boa opção não apenas para o corpo, como tb para a mente e para o espírito ;)




"A ioga pode melhorar o humor e diminuir os sintomas da depressão ou de transtornos de ansiedade, indica uma nova pesquisa feita pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). O objetivo do estudo foi verificar a eficácia da ioga como recurso terapêutico no ambiente de trabalho e se poderia ser indicada como terapia complementar em tratamentos psicológicos ou psiquiátricos.

O resultado indica que a prática pode melhorar a qualidade de vida e a produtividade dos funcionários. Segundo a Organização Mundial de Saúde, o estresse piora a saúde de 60% dos executivos nas grandes empresas e afeta 90% dos adultos em todo o mundo.

O cálculo da amostra foi realizado partindo de um projeto piloto contendo 15 indivíduos de um grupo experimental de uma empresa e 15 no grupo de controle (que não realizou a prática). Entre os diversos resultados obtidos, constatou-se que 68% dos indivíduos do grupo da ioga apresentavam índice mínimo de depressão, enquanto no grupo que não pratica apenas 39% apresentaram tal melhora. Outro dado importante foi o grau de ansiedade do grupo de ioga que apresentou grau mínimo de ansiedade (76%), sendo que os indivíduos do grupo de controle apresentaram apenas 7%.

- A ioga incentiva os praticantes a tomarem consciência de seu corpo e de suas tensões através de posturas físicas. Além disso, por focar o autoconhecimento, concentração e meditação, sua prática também pode contribuir para facilitar a autoconfiança e um sentimento pessoal de maior senso de controle e qualidade de vida - afirma Dr. Ricardo Monezi Julião de Oliveira, professor do curso de pós graduação em Medicina Comportamental, do departamento de Psicobiologia da Unifesp."

Fonte:Arquivo Jornal O Globo
Publicada em 08/10/2009
Fotografia: Ana Grillo















Fonte: Arquivo Jornal O Globo
Publicada em 08/10/2009

"FENG SHUI :Aprenda a limpar energias negativas"

Proteção energética no trabalho

O local de trabalho, depois de nossa casa, é o local onde mais ficamos. Dependendo de nossas atividades, temos contato diariamente com muitas pessoas, sem contar com as pessoas que circulam pelo local.

É claro que nesses locais somos também sujeitos a pegar uma carga negativa de energia, pois nossos próprios colegas de trabalho podem ter inveja e raiva da gente.

Preste atenção em uma coisa: não estou dizendo que ambientes de trabalho e as pessoas que lá estão são ruins, só estou descrevendo uma realidade.

Vamos às dicas para nos protegermos no trabalho:

• Desvie a atenção de você: Saia do foco principal. Coloque bastante plantas e flores no ambiente. Se for possível, coloque em cima de sua mesa ou no balcão de atendimento, por exemplo, flores vermelhas, que chamam muito a atenção de quem chega, evitando assim que boa parte da energia negativa fique em você.

• Água e sal grosso: Se for possível, é bom ter um copo pequeno com água e sal grosso debaixo de sua mesa. Água com sal grosso segura as energias pesadas. Só que, neste caso, todos os dias você coloca água e sal novos ao chegar no trabalho e despacha em água corrente ao ir embora.

• Proteção vinda do céu: Se possível, coloque um santo de devoção sobre a mesa ou próximo a você. Pode ser também um crucifixo ou a imagem de um arcanjo de proteção. Tenha uma cópia dos salmos de proteção em sua gaveta.

• Espanta mau olhado: Um pedaço de alho, uma figa e uma fita do Senhor do Bonfim, discretamente colocados sobre a mesa, são instrumentos de proteção.

DICA IMPORTANTE: Lembra-se do baguá de porta, do qual falamos em artigos anteriores por repetidas vezes? Alguém muito inteligente lançou um baguá de mesa, que você encontra em lojas esotéricas. Ele deve ser colocado na sua mesa, bem de frente para a porta de entrada.

Proteção pessoal

Devemos também nos cuidar das energias negativas a que estamos sujeitos no dia a dia. Comece mantendo a boca fechada. Nada de ficar falando sobre suas particularidades, seja em casa ou no trabalho, bem como ficar fofocando ou criticando os outros.

Semelhante atrai semelhante, lembre-se bem deste ditado. Metais têm um grande poder de atrair energias negativas. Por este motivo, é muito bom você usar correntes de metal, prata ou ouro, para segurar as negatividades.

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Problemas com Descontroles Emocionais?

Outro dia, presenciando uma pessoa destratando outra num evento, percebi o quanto isso está cada vez mais comum, a intolerância.Com direito a xingamentos , grosserias e até mesmo tapas e socos.

Pensando sobre isso tudo, lembro da vez, que assisti aquele filme "Um Dia de Fúria" estrelado por Michael Douglas sobre um homem desempregado que chega ao seu limite um dia durante um congestionamento e resolve dar um ataque.

Bom, diante de toda essa loucura do cotidiano, que se tem de fazer mágica e ainda enfrentar as pressões no trabalho, contas no fim do mês, congestionamentos... sobretudo nas grandes metropólis, resolvi postar algo sobre a problemática do descontrole emocional e aqui vai.

'Oscilações de humor Irritação pode gerar descontrole emocional' ( Medicina & Saúde ) "A irritação é uma emoção e pode variar de intensidade que pode ser desde um desconforto que gera uma certa impaciência até a fúria e o ódio.

O problema normalmente se dá quando a pessoa perde controle do estado emocional e começa a reagir intensamente sobre algo que não tem essa devida proporção. Por conseqüência de outros sentimentos que surgem muitas vezes ao mesmo tempo, como ansiedade, agitação, pressa e descontrole emocional, ocorrem alterações fisiológicas e como por exemplo, tremor, falta de ar, dor muscular, coração acelerado, pelos arrepiados, etc. O que desencadeia a irritação pode ser algo interno ou externo.
Auto-reflexão:
Você alguma vez parou para pensar se tem ficado irritado além do que deveria? Sim, sugiro a reflexão. Algumas pessoas se acostumam com o problema e passam a achar que a vida é assim, e que isso é normal.

Existem diversas causas que podem provocar irritabilidade e descontrole emocional; muitas vezes a causa está no mau funcionamento do cérebro, e do estado emocional que a pessoa se encontra por conseqüência das escolhas e pensamentos que ela tem sobre a vida.

Quando pensamos e agimos de forma irritada recebemos vários feedbacks, respostas e estímulos de outras pessoas por conseqüência de nossos atos e isso pode se tornar uma bola de neve negativa.
O que causa irritação? Quais as causas?
Entretanto, normalmente as pessoas que manifestam irritação relatam que os fatores externos são predominantemente os responsáveis por esse sentimento negativo.
Acontecimentos como transito, espera, imprevistos são os vilões da causa da explosão.
A pessoa tende a reagir não só pelo problema do momento em si, mas revive, trás uma seria de sensações negativas passadas e "super valoriza" o negativo, agindo e pensamento dentro desse contexto exagerado e sobressaltado de emoções.
Outras doenças associadas:
Depressão, ansiedade, comportamento compulsivo, e outras questões emocionais quando associados vão piorar os sintomas da irritação. Por isso, a avaliação para um diagnostico de um profissional é fundamental, bem como um tratamento adequado são fortemente recomendados.
Você interagindo com os outros:
Os acontecimentos em si não são justificativas para um ato grosseiro ou mesmo irritado. Na verdade, não são os outros que nos irritam, mas nos que nos irritamos e nos incomodados com as pessoas e situações a nossa volta. O controle está em nossas mãos, cada um pode fazer diferente com novas ferramentas emocionais e atitudes.

Lembre-se "As pessoas sempre fazem o melhor que podem, segundo seus recursos disponíveis em cada momento." Assim como você faz seu melhor no momento, as outras pessoas também. E a partir da aceitação disso, você pode buscar melhoria, um estado de melhor resultado e qualidade naquilo que você quer.

Todos fazem o que podem, com as informações que dispõem no momento. Depois que o tempo passou é mais fácil ver e refletir sobre o que passou, mas não se pode aplicar essa percepção injustamente, pois agimos segundo o presente. Por isso, todo e qualquer julgamento pode ocorrer distorções, generalizações, equívocos e por isso, as atitudes podem dar margem para interpretação impensada e errada."

Clique e saiba se você sofre de descontrole emocional

*Dicas para um processo de cura para melhorar e se acalmar, quando você percebe que está em uma fase onde é fácil perder o controle:

Fatores que sao muito importantes:

1-O relaxamento físico e mental, através de respiração e concentração.

2- Desviar o pensamento.

3-Exercitar o silêncio ( o mais importante).

Alem disso, alguns habitos alimentares podem ajudar e muito:

1 – Procure alimentar-se com fontes produtoras de nutrientes importantes que participam da produção dos neurotransmissores:

Fontes de Triptofano: leite e iogurte desnatados, queijos brancos e magros, carnes magras, peixes, nozes, banana, arroz, batata, feijão, lentilha, castanhas, abacate, soja e derivados.

Fontes de Carboidratos: pães e cereais integrais, biscoitos integrais, massas integrais, arroz integral e selvagem, legumes, frutas e mel.

2 – Faça uma avaliação bioenergética para verificar e controlar os níveis de bioeletricidade em seu organismo, melhorando a comunicação neuronal e facilitando a produção de serotonina.

Mais sobre o assunto no site

Fontes:(http://rius.com.br/medicina-e-saude/15788-oscilacoes-de-humor-irritacao-pode-gerar-descontrole-emocional) (http://noticias.r7.com/videos) (http://www.institutomedeiros.com.br/impa/publier4.0/texto.asp?id=198) Foto: http://esquizofrenie.blogspot.com/2009_07_01_archive.html

Tabule tropical

Ingredientes:
-1 xícara de trigo para quibe
-2 tomates picados
-1 pepino grande picado em cubos
-cebolinha verde e salsinha a gosto
-hortelã fresca a gosto
-1 colher de sopa de azeite de oliva
-suco de 1 limão
-1 manga cortada em cubos
-pimenta do reino a gosto
-sal a gosto
-1 pé de alface

Modo de Preparo:
Deixe o trigo de molho por 1 hora
Depois escorra toda água e coloque em uma tigela
Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga, a hortelã
Tempere com azeite, sal, limão e pimenta

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/6311-tabule-tropical.htmlMisture bem e sirva sobre alface

Alimentos formadores de colágeno

O colágeno é um tipo de proteina que tem muitas funções importantes em nosso organismo. A sua principal função é produzir fibras que sustentam a pele , além de auxiliar formação de músculos quando exercitados.

O organismo começa a reduzir a produção de colágeno a partir dos 25 anos de idade. Aos 50, produz apenas 35% do colágeno necessario. Nas mulheres,devido à diminuição do hormônio estrogênio na menopausa, a queda é mais acentuada . A perda do colágeno em nosso organismo, pode ser atenuada por meio de uma alimentação equilibrada. A dieta rica em proteínas magras estimula a produção de colágeno. Para que o colágeno possa ser sintetizado pelo organismo, é importante consumir alimentos que contenham vitamina C, vitamina E, cobre,selênio,zinco e silício, afirma a dermatologista Daniela Graff.
O silício está presente no corpo humano (pele, cabelo, unhas, cartilagens, etc..) desde a fase fetal e vai diminuindo com a idade (após os 30 anos). É um oligoelemento que temos no organismo com a função de regenerar as células da pele e estimular as fibras de sustentação (colágeno, elastina.
A medica preparou uma lista de alimentos que ajudam a firmar a pele e também ajudam a pele ficar mais bonita.

ALIMENTOS FIRMADORES DA PELE

PROTEINAS MAGRAS- Atum,Salmão,ovo,peito de peru ou frango,queijo cottage,iogurte desnatado
VITAMINA C-caju,kiwi,acerola,goiaba,laranja ,cenoura ,pepino
VITAMINA A e E -cenoura
ZINCO-avelã,amêndoa,castanha do Pará,ovos,frutos do mar
SELENIO- nozes,salmão,arroz preto, frango,carne
SILÍCIO-aveia ,cevada, salsa, nabo, avelã, feijão, centeio, trigo, banana,
alho, alcachofras, Alho porro,Cebola, Aspargos, Mel, Morango, Nabo, Pepino, Pinhão, Tâmara,
COBRE-fígado bovino,caju,avelãs,cogumelos,lentilha e aveia
Enzimas que fortalecem o colágeno e as fibras elásticas- abacaxi

EVITAR- fumo, álcool e ingestão de gordura saturada
A gelatina tem só 10% de proteína e, por isso, não deve ser considerada como alternativa para firmar a pele .

Fontes:http://www.dicafeminina.com e http://todaperfeita.com.br/os-beneficios-do-colageno-para-a-pele/

Relacionamentos, por Arnaldo Jabor

Sempre acho que namoro, casamento, romance, tem começo, meio e fim. Como tudo na vida.

Detesto quando escuto aquela conversa:
- Ah, terminei o namoro...
- Nossa, estavam juntos há tanto tempo...
- Cinco anos.... que pena... acabou...
- é... não deu certo...

Claro que deu! Deu certo durante cinco anos, só que acabou. E o bom da vida, é que você pode ter vários amores.

Não acredito em pessoas que se complementam. Acredito em pessoas que se somam.
Às vezes você não consegue nem dar cem por cento de você para você mesmo, como cobrar cem por cento do outro?
E não temos essa coisa completa.

Às vezes ela é fiel, mas é devagar na cama.
Às vezes ele é carinhoso, mas não é fiel.
Às vezes ele é atencioso, mas não é trabalhador.
Às vezes ela é muito bonita, mas não é sensível.
Tudo junto, não vamos encontrar.

Perceba qual o aspecto mais importante para você e invista nele.
Pele é um bicho traiçoeiro. Quando você tem pele com alguém, pode ser o papai com mamãe mais básico que é uma delícia.

E às vezes você tem aquele sexo acrobata, mas que não te impressiona...
Acho que o beijo é importante... e se o beijo bate... se joga... se não bate... mais um Martini, por favor... e vá dar uma volta.

Se ele ou ela não te quer mais, não force a barra. O outro tem o direito de não te querer.

Não brigue, não ligue, não dê pití. Se a pessoa tá com dúvidas, problema dela, cabe a você esperar... ou não.

Existe gente que precisa da ausência para querer a presença.
O ser humano não é absoluto.

Ele titubeia, tem dúvidas e medos, mas se a pessoa REALMENTE gostar, ela volta. Nada de drama.
Que graça tem alguém do seu lado sob pressão?

O legal é alguém que está com você, só por você. E vice-versa. Não fique com alguém por pena. Ou por medo da solidão. Nascemos sós. Morremos sós.

Nosso pensamento é nosso, não é compartilhado. E quando você acorda, a primeira impressão é sempre sua, seu olhar, seu pensamento.

Tem gente que pula de um romance para o outro. Que medo é este de se ver só, na sua própria companhia?

Gostar dói. Muitas vezes você vai sentir raiva, ciúmes, ódio, frustração... Faz parte. Você convive com outro ser, um outro mundo, um outro universo.

E nem sempre as coisas são como você gostaria que fosse... A pior coisa é gente que tem medo de se envolver.

Se alguém vier com este papo, corra, afinal você não é terapeuta. Se não quer se envolver, namore uma planta. É mais previsível.

Na vida e no amor, não temos garantias.
Nem toda pessoa que te convida para sair é para casar. Nem todo beijo é para romancear.
E nem todo sexo bom é para descartar... ou se apaixonar... ou se culpar...

Enfim...quem disse que ser adulto é fácil ????

Vivendo a dois...

A vida a dois jah diz, nao eh vida de um , mas de dois.Ou seja, dois tipos de personalidade, de visão, de hábitos, de defeitos , de qualidades...enfim, dois que convivem. E isso,nunca deixou de ser um exercício , no qual , o verbo ' ceder' tenha prioridade para ambos. Como bem diz Antoine de Saint Exupéry ; -"O amor não consiste em olhar um para o outro, mas sim em olhar juntos para a mesma direção."

"Nos tempos de hoje, do " fast food ' , todos querem pronto .Cada vez a paciência de ' trabalhar ' um relacionamento se encontra mais escassa e a tolerância anda a zero. Consequentemente, pode acabar por nos tornar meio perdidos na questão do significado do que realmente venha a ser o 'Amor'.
Diante tudo isso, selecionei alguns links que abrangem essa questão para melhor entendermos esse ' bicho de 7 cabeças ;)

"Amor Companheiro"

Abaixo a ' famosa ' DR

"Amar o outro não apesar de sua diferença, mas por ele ser diferente."

Cuidado com a Exposição

E para se divertir um pouquinho :O CURSO DE FORMAÇAO DE MARIDO nao deixa a desejar...rs


Fontes foto:
( http://nusafernanda.blogspot.com/2010/04/curso-de-formacao-de-marido.html)

Mensagem da Monja Coen Sensei

"Perceber que somos a vida da Terra. Não viemos nem iremos a nenhum outro lugar. Deixamos marcas com nossa existência. Visíveis e invisíveis. Que possamos deixar marcas de amor e ternura, compaixão e sabedoria para que todos os seres se beneficiem e todos possam viver em harmonia e fartura. É cuidando que somos cuidadas. É servindo que somos servidas. É fazendo o bem que nos beneficiamos. Interligados, interconectados com toda a vida do universo. Tudo sempre retorna a nós mesmos. Somos a vida. Mãos em prece."

(Monja Coen Sensei é missionária oficial da tradição Soto Shu - Zen Budismo, com sede no Japão, e é a Primaz Fundadora da Comunidade Zen Budista, criada em 2001. Foi ordenada monja em 1983, quando foi para o Japão, lá permanecendo por 12 anos, sendo 8 dos primeiros anos no Convento Zen Budista de Nagoia, Aichi Senmon Nisodo e Tokubetsu Nisodo.)